Как накрыть на стол на Новый год-2018

В преддверие Нового года нужно всерьез задуматься над покупкой столовых приборов и сервировкой стола, за которым соберутся члены семьи, будут загадывать самые искренние и заветные желания, праздник пройдет за теплой и уютной беседой. На Новый год всегда хочется приготовить любимые блюда и насладиться их вкусом. А еще, чтобы привлечь удачу и счастье, нужно угодить новому символу года. Для этого стоит придерживаться некоторых правил.

Сервировка стола

В год Желтой Земляной собаки стол лучше всего оформить в желтых тонах. При этом они должны быть спокойными, например: горчичный, землистые желтые оттенки, кофе с молоком. От едких и ярких оттенков лучше воздержаться. Лучше всего использовать однотонную посуду без узоров, рисунков и росписей. Стиль символа Нового года-2018 очень походит на деревенский. Поэтому на праздничный стол рекомендуется купить текстиль для кухни и посуду следующего вида:

• Льняная скатерть и салфетки;

• Мешковина на салатницах и на шампанском;

• В вазы, обернутые мешковиной, можно поместить букет сухих цветов;

• Деревянная или глиняная посуда;

• Подсвечники.

Что приготовить

Блюда лучшего всего готовить из разных ингредиентов. Некоторые будут посытнее, а некоторые диетическими. Мужчинам хочется видеть и вкушать мясные и жирные продукты, девушки, наоборот, могут предпочесть легкий фруктовый салатик или же блюдо из индейки и морепродуктов. С другой стороны, в эту ночь ни от чего не хочется отказываться.

Вот список блюд, которыми можно украсить Новогодний стол-2018 и порадовать ими гостей:

• Салат из пекинской капусты и ветчины;

• Острая корейская морковка;

• Салат со шпротами и кукурузой;

• Желейный овощной салат с яйцом;

• Яичный рулет с красной рыбой;

• Сырные трубочки;

• Свинина или говядина, запеченные в духовке;

• Стожки;

• Курица под сырной шубкой;

• Мясо с сырно-грибной шапкой;

• Свиные или бараньи ребра с картофелем;

• Запеченная скумбрия;

• Карп, запеченный в духовке;

• Овощной гарнир;

• Картофельные лодочки с грибами и сыром.

Не стоит забывать и о сладком. Идеи десертов:

• Домашние конфеты;

• Вишневый чизкейк с шоколадом;

• Домашние пряники;

• Шоколадные кексы.

Главное – готовить все с душой, тогда блюда понравятся не только новогоднему символу, но и всем гостям, друзьям и близким. Также участие в процессе приготовления салатов и десертов могут принимать дети. С их богатым воображением и фантазией самый посредственный оливье превратится в оригинальное и красивое блюдо.

Для оформления десертов можно придумать уйму забавных вариантов новогоднего оформления. Например, печенья и пряники можно сделать в форме елочек, колокольчиков, снеговиков, Деда Мороза и Снегурочки. Раскрасьте готовое печенье кремом, в который добавлен пищевой краситель. Если же формочек нет, не нужно расстраиваться, можно просто нарисовать на печенье и прянике картинку, которая будет ассоциироваться с самым волшебным праздником. На кексах и тортике также можно изобразить что-то тематическое с помощью цветного крема или слепить из мастики какие-нибудь фигурки и украсить ими поверхность выпечки.

 
Статья прочитана 60 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

Наши контакты

E-mail.      AndreyKu1985@mail.ru

Яндекс.Метрика