Курение может вызвать набор веса

Исследователи дали 47 женщинам по четыре порции ванильного пудинга (каждая порция содержала разное количество жира) и попросили их оценить консистенцию, сладость и удовольствие, которое они получали от употребления блюда. Вот, что они обнаружили: полные курильщицы посчитали, что все пудинги были менее сладкими и приятными на вкус и получили меньшее удовольствие от десертов, по сравнению с некурящими.
Какая связь между сигаретами и сладостями? Как ожирение, так и курение могут ухудшить вашу способность улавливать аромат и вкус, возможно, это происходит в связи с уменьшением уровня серотонина, химического вещества мозга, которое контролирует реакцию вкусовых рецепторов, как говорят ученые.
И вам придется беспокоиться не только о десертах: курильщики с любым весом, как правило, жаждут пищи с высоким содержанием жира чаще, чем некурящие, что может объяснить, почему они имеют более высокие показатели отношения объёма талии к объёму бёдер, чем женщины без этой привычки. Добавьте к этому пониженную способность ощущать вкус и запах пищи, и вы, скорее всего в конечном итоге будете есть больше, чем, если бы вы могли наслаждаться вкусом пищи в полной мере.

 
Статья прочитана 4 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

Наши контакты

E-mail.      AndreyKu1985@mail.ru

Яндекс.Метрика