Морковный торт — пальчики оближешь, этот рецепт должен знать каждый

Этот торт должен попробовать каждый, особенно он полезен тем, кто сидит на диете. Ведь в его составе нет муки и сахара. Благодаря моркови у выпечки появляются сладкий и сочный вкус.рецепт морковного торта

Продукты для торта из моркови:

  • морковь — 0,250 кг;
  • яичный белок — 2шт;
  • кокос. стружка — 1 стол. ложка;
  • овсян. мука, сделанная из хлопьев — 8 стол.л;
  • мед — 1 стол.л.

Продукты для приготовления творожного крема:

  • молоко — 0,300л;
  • творог нежирн. — 0,150кг;
  • желтки — 2шт;
  • мед.

Рецепт приготовления морковного торта

  1. Свежую морковку натереть на терке, желательно мелкой.
  2. Смешать хлопья с медком, морковкой и кокосовой стружкой.
  3. Пергамент выстелить, поставить форму и на него нанести слой теста, примерно высоткой около 1 см.
  4. Выпекать примерно 20 мин при нагревании духового шкафа 200 градусов. Затем переверните коржи, чтобы они дошли на другой стороне примерно пять минут.
  5. Молоко взбейте с желтками и нагрейте на слабом огне до кипения.
  6. Добавьте немножко меда и пусть охлаждается. Как остынет, нужно взбить тщательно до однородной массы, лучше блендером.
  7. В охлажденный крем добавьте творожок и снова взбейте до пушистого состояния.
  8. Коржи смазываем кремом и оставляем в холодильнике до утра настаиваться.

Такое лакомство идеально подойдет для праздника и домашнего ужина. Пить можно с ароматным кофе и чаем.

Метки текущей записи:

 
Статья прочитана 199 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Один комментарий на «“Морковный торт — пальчики оближешь, этот рецепт должен знать каждый”»

  1. Тортик — супер! Посчитала по ингредиентам его калорийность (творог взяла 2%) — действительно диетический. На 100 гр. всего 88,26 ккал. Высокий гликемический индекс термически обработанной моркови и фиников оставляю за скобками. Для диабетиков этот торт вряд ли полезен, ну а я уношу его к себе в КК:) Татьяна, спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

Наши контакты

E-mail.      AndreyKu1985@mail.ru

Яндекс.Метрика