Польза и минусы какао

какао 1Какао продукт – ароматный напиток, имеющий вкусные и полезные качества. Видимо благодаря этим качествам мы часто отдаем предпочтение шоколаду. В статье пойдет речь о пользе какао, а также в каких продуктах оно содержится.

Какао – густой, ароматный и вкусный напиток, создают его из бобов тропического дерева. Из них получают какао-порошок. Его свойства мало кому известны, напиток имеет тонизирующий эффект благодаря теобромину, помимо какао он также входит в состав ореха-колы и кроны остролиста.

Первые напитки и десерты из какао создавались по рецептам древних ацтеков, заправляли их солью, корицей, ванилью и перцем. Еще в те времена медики узнали о полезных свойствах этого продукта. Напиток благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, повышает настроение. В Испании и Франции во времена правления королей какао использовали в качестве афродизиака и любовного зелья.

Применение какао в медицине

Учеными в 2006 году было доказано, что употребление продукта какао снижает вероятность появления склейки тромбоцитов на 70 %. Также оно помогает бороться с заболеваниями верхних дыхательных путей. Проводит профилактику онкологии, сахарного диабета, инсульта и инфаркта миокарда. Благодаря содержанию антиоксиданта в зернах человек часто его употребляющий замедляет свое старение. Этого вещества кстати у продукта выше в 2 раза, чем в красном винном напитке и в 3 раза больше, чем у зеленого чая. Ко всему прочему какао снижает давление, связывает свободные радикалы и ускоряет метаболизм. Несмотря на достоинства у плодов какао есть минусы, которые несут вред организму.

Есть версия, что минусы какао заключаются в следующем:

  • Оно вызывает привыкание, аналогичное алкоголю и курению;
  • Возможное отравление свинцом, который находится в оболочке в избыточном состоянии;
  • Снижается способность к сворачиванию крови из-за полифенолов;
  • В какао и кофе содержится опасный для домашних питомцев теобромин, который приводит к сложным последствиям, иногда к летальному исходу.
  • Из-за чрезмерного употребления в пищу какао может спровоцировать появление прыщей. В основном это зависит от количества пищевых добавок: сахара, жиров, углеводов, которые есть в шоколадках, напитках и иных сладких десертах.

Каждый сладкоежка обязан знать, что чрезмерное употребление какао и продуктов из него влечет за собой негативные последствия. Всему нужно знать меру, в достаточном количестве какао приносит пользу и наоборот.

 
Статья прочитана 53 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

Наши контакты

E-mail.      AndreyKu1985@mail.ru

Яндекс.Метрика